美國冰淇淋文化館－Steven Weng

以往經過光復南路國父紀念館附近,就會聞到陣陣濃濃的牛奶香味,
但每次都是騎車快速經過,過年期間再度經過此路段,特別停下腳步
前往這家店一探究竟。

一到店裡才知道是一家冰淇淋專賣店---美國冰淇淋文化館。進了屋子看到左手邊的告示牌講解點餐過程，要先去櫃檯買單，領了牌子後再去冰櫃前挑選冰淇淋的口味。
由於是第一次來，不知哪一種口味比較好吃，就點了我最愛的巧克力口味-單球花籃冰淇淋(NT$98)。
一入座便趕緊挖一口來吃,口感濃郁而不甜膩，還有點黏性,不像一般的冰淇淋。後來看到有人點了一客新推出的紅酒冰淇淋，就是在熱鐵板上放著巧克力黑櫻桃派，上面放上冰淇淋,之後服務生會為顧客在冰淇淋上淋上紅酒,如此的做法，將紅酒與冰淇淋混融的香氣果然讓人驚豔，下次再來吃一定要點這道來解饞。

店內的擺設及裝璜頗具特色,陳列了一些早年製作冰淇淋的相關古董器具，從祖母級的挖杓、聖代壓印模具、年代久遠的冰淇淋製作機，冰淇淋製作過程的一些海報...等等，種種具有價值的文化資產，讓你對冰淇淋有更深入的瞭解。